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ENTREES
ENTRADAS
Gratinée à l'oignon
Sopa de cebola gratinada com queijo e "croûtons"
€5.50
Salade de morue à l'orange, pommes de terre, oignons et huile d'olive
Salada de bacalhau com laranja, batatas, cebola e azeite
€8
Salade Lyonnaise avec oeuf poché, lardons, croûtons
Salada "Lyonnaise" com ovo escalfado, toucinho fumado e "croûtons"
€7
Sashimi de saumon mi-cuit au sel, gingembre et mousse de moutarde au miel et soja
Sashimi de salmao curado com sal e gengibre com mousse de mostarda mel e soja
€12.50
Foie gras avec brioche maison et confit d'oignon
Foie gras com brioche caseira e confitado de cebola
€13.50
PLATS
PRATOS
Ravioles farcis aux cèpes et ricotta sur velouté de Lentilles
Ravioli recheados com ricotta e cogumelos selvagems sobre aveludado de lentilhas
€13.50
Merlu à la Bordelaise et légumes de saison
Pescada fresca à Bordalesa com legumes da estaçao
€10
Saint-Jacques poêlées sur fondue de poireaux et sauce Champagne
Vieiras salteadas acompanhadas de alho francês laminado e molho de Champagne.
€15
Steak tartare du Chef, pommes frites et salade
Bife tartaro do Chefe com batatas fritas e salada
€15.50
Pièce du boucher
Seleçao do talho
€16
DESSERTS
SOBREMESAS
Tarte Tatin
Tarta de maçà
€4.50
Mousse au chocolat
Mousse de chocolate
€3
Crème brulée
Leite creme
€3
Dessert du jour
Sobremesa do dia
€3.50
VINS BLANCS
VINHO BRANCO
Eugenio de Almeida EA , Alentejo
Garrafa 75 cl
€15
Montaria, Alentejo
Garrafa 75 cl
€13
Espargueira, Alentejo
Garrafa 75cl
€14.50
Piano, Douro
Garrafa 75cl
€14
Piano Reserva, Douro
Garrafa 75cl
€18.50
Balto, Douro
Garrafa 75cl
€13
Assobio, Douro
Garrafa 75cl
€13
Coleçao Privada DSF (Verdelho), Setùbal
Garrafa 75cl
€29
VINS ROSES
VINHO ROSE
Espargueira, Alentejo
Garrafa 75 cl
€14.50
Assobio, Douro
Garrafa 75cl
€13
Coleção Privada DSF, (Roxo rosé) P. Setùbal
Garrafa 75 cl
€29
VINS ROUGES
VINHO TINTO
Eugenio de Almeida EA Alentejo
Garrafa 75 cl
€15
Montaria Reserva, Alentejo
Garrafa 75 cl
€16
Espargueira Red Special Selection, Alentejo
Garrafa 75 cl
€18.50
Espargueira Red Selection, Alentejo
Garrafa 75 cl
€14.50
Piano, Douro
Garrafa 75 cl
€14
Piano Reserva, Douro
Garrafa 75 cl
€18.50
Balto, Douro
Garrafa 75 cl
€12
Domini Plus Reserva, Douro
Garrafa 75 cl
€90
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
Perrier Jouet Brut
Garrafa 75 cl
€96.50
Veuve Clicquot, Brut
Garrafa 75 cl
€96.50
Moët & Chandon, Brut
Garrafa 75 cl
€108.50
ESPUMANTE
SPARKLING WINE
Raposeira reserva, Doce
Garrafa 75 cl
€19